Блинные бутерброды
400 мл йогурта
20 г дрожжей
200 мл Блинной гречневой муки Myllyn Paras
1 ч. ложка сахара
100 мл горячего молока
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо (желток)
Начинка:
сметана
копченый лосось
лук
зелень
В теплый йогурт добавить дрожжи, сахар и Гречневую блинную муку Myllyn Paras. Затем поставить кастрюлю с тестом в теплое место на несколько часов, чтобы дать тесту подняться. Перед жаркой блинов, добавить в тесто теплое молоко, соль, масло и желток. Далее выпекать блины на сковороде на растительном масле. Сделать бутерброды чередуя блины, лосось и лук смешанный с зеленью и сметаной.