Оладьи ягодные

100 г сливочного масла
50 г сахара
150 мл Блинной гречневой муки Myllyn Paras
1 ч. ложка дрожжей
2 ч. ложки ванилина
100 мл сока
200 мл ягод: голубики, малины, черники.

Растопить масло добавить сахар, дрожжи, блинную гречневую муку Myllyn Paras, сок и ванилин. Дать постоять в тепле в течение часа. Затем тщательно перемешать и выложить тесто ложкой в виде оладьев на противень. Выпекать в духовке на 200 градусах на среднем уровне печи в течение 20-25 мин.

Приятного аппетита!