Пицца
250 мл воды
25 г дрожжей
2 ст. ложки масла
1/2 ч. ложки соли
550 мл Блинной гречневой муки Myllyn Paras
200 г ананасов кусочками
300 г ветчины кусочками
400 г натертого сыра
Соус:
400 г томатной пасты
3 гвоздики
2 ст. ложки орегано
1 ст. ложка базилика
1 ч. ложка перца
В теплой воде растворить дрожжи, добавить масло, соль и блинную гречневую муку Myllyn Paras. Дать тесту подняться, поставив его в теплое место. Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать. Каждой части придать круглую форму пиццы. Подготовить соус: смешать томатный соус и специи. Смазать поверхность коржа соусом, выложить ветчину, ананас и сверху посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 225 градусов и выпекать в течение 15-20 минут.