Гречневые булочки
350 г Пшеничной муки Myllyn Paras
25 г живых дрожжей
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
2 ч. ложки растительного масла
250 г воды
4 ст. ложки Гречневых хлопьев Myllyn Paras
Залить не крутым кипятком Гречневые хлопья Myllyn Paras и дать набухнуть 5 минут. Перемешать дрожжи, разбавленные водичкой с сахаром, солью и Пшеничной мукой Myllyn Paras. Вымесить тесто, добавляя масло. Выложить в тесто гречку, хорошо перемешать и дать подойти. Из готового теста сделать шарики, выложить на противень, дать расстоятся. Выпекать 15-20 мин. при 180С. Готовые булочки можно разрезать пополам и подавать на стол в виде гамбургеров.
Приятного аппетита!