Пьяные яблоки
8-12 средних яблок (антоновка)
50 г алкоголя (виски, пунш, коньяк)
3 ст. ложки корицы
75 г пшеничной муки Myllyn Paras
100 г овсяных хлопьев Myllyn Paras 5 мин
3 ст. ложки сахара
100 г сливочного масла
200-300 г брусничного варенья
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Положить в пакет, залить алкоголем, засыпать корицей и убрать на 30 минут.
Пшеничную муку Myllyn Paras, Овсяные хлопья Myllyn Paras 5 мин, сахар, сливочное масло перемешать.
Яблоки выложить в форму и в сердцевину каждого залить брусничное варенье. Сверху посыпать корицей, затем выложить между яблок и сверху массу из муки, хлопьев и масла. Выпекать при температуре 200 С в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!