Ароматный кекс

1 стакан Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras
1 стакан Пшеничной муки Myllyn Paras
1 ст. ложка Панировочных сухарей Myllyn Paras
1 стакан хлебных крошек
250 мл кефира
100 г маргарина
2-3 ст. ложки изюма
1 яйцо
0, 5 стакана сахара
1 ч. ложка корицы
0,5 ч. ложка соды (не гасить) 
2 ст. ложки сахарной пудры
соль

Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный и слегка охлаждeнный маргарин, корицу, изюм. Затем смешать Пшеничную муку  Myllyn Paras, Крупные овсяные хлопья  Myllyn Paras, тертый хлеб с содой. Влить постепенно в смесь кефир и размешать до однородной массы. Смазать форму  маслом, посыпать Панировочными сухарями Myllyn Paras и выложить тесто. Духовку разогреть до температуры 180 С градусов.  Выпекать кекс на среднем уровне духовки около часа. Готовый остывший кекс посыпать просеянной через сито сахарной пудрой.

Приятного аппетита!