Козинаки из Крупных овсяных хлопьев
100 г Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras
50 г сливочного масла
2 ст. ложек темного сахара
варенье
соль
Растопить на сковороде сливочное масло, всыпать Крупные овсянные хлопья Myllyn Paras и жарить, помешивая, пока не начнет приобретать золотистый оттенок. Добавить сахар и соль и продолжать жарить, постоянно помешивая. Делать это нужно довольно долго, овсянка должна стать довольно темной, но ни в коем случае не подгореть. В готовую овсянку вмешать варенье, должа получиться очень густая липкая масса. Переложить массу на бумагу для выпечки и лопаткой или ложкой сформировать плотный однородный прямоугольник. Свернуть в бумагу и убрать в холодильник на 2-3 часа. Остывшую и застывшую массу нарезать квадратиками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!