Манник с творогом
2 стакана манной крупы Myllyn Paras
3 яйца
250 мл кефира
200 г творога
1/2 стакана сахара
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка разрыхлителя
изюм по вкусу
растительное масло для смазки формы
Яичные желтки соединить с сахаром, творогом и кефиром. Все хорошо перемешать. Затем добавить манку Myllyn Paras, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать.Белки взбить в пенку и влить в тесто. Все еще хорошо перемешать. Замесить тесто и добавить изюм. Смазать растительным маслом форму и выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 45-50 минут. По истечении времени готовый манник достать из духовки и остудить. Выложить манник на тарелку, разрезать на кусочки и подать на стол.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!