Пицца-пирог
500 мл муки для пиццы Myllyn Paras
25 г дрожжей
100 г сливочного масла
100 мл молока
смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras
400 г жареного говяжьего фарша
2 ст. ложки орегано
1 ст. ложка базилика
1/2 ч. ложки черного перца
1 большая луковица, нарезанная кубиками
200 г грибов
200 г ананасов ксочками
300 мл натертого сыра
Растопить масло, добавить дрожжи, молока, специи и засыпать муку для пиццы Myllyn Paras. Тщательно перемешать. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и обсыпать края смесью из 3-х видов отрубей. Распределить тесто по дну и краям формы. Укладывать начинку пирога слоями: говяжий фарш, лук, грибы, ананас, сыр. Выпекать в духовке на среднем уровне печи в течение 15 минут на 225 градусах.