Оладьи медовые
1/2 стакана овсяно-манной крупы Myllyn Paras
1 стакан Пшеничной муки Myllyn Paras
2 стакана молока
50 г масла сливочного
2 яйца
1 ст. меда
соль
Молоко вскипятить и сварить на нем овсяно-манную кашу Myllyn Paras (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть 2 яичных желтка с солью и медом, выложить их в остывшую кашу, хорошо взбить лопаткой. Затем добавить в эту массу взбитые яичные белки и снова перемешать. На чистый стол высыпать пшеничную муку Myllyn Paras и разровнять ее тонким слоем. Ложкой выложить подготовленную массу (отдельными кусками) на пшеничную муку и сформовать из нее лепешки-оладьи. Обжарить оладьи на смазанной маслом сковороде. Полить оладьи горячим шоколадом и подать на стол.
Приятного аппетита!