Тыквенная пышка
3-4 ст. ложки овсяно-манной крупы Myllyn Paras
300 г тыквы
1 яйцо
соль
растительное масло
Натереть на крупной терке кусок очищенной тыквы добавить яйцо, соль и овсяно-манную крупу Myllyn Paras. Все хорошенько перемешать до однородной массы. Затем выложить эту массу на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Сначала обжарить на сильном огне, затем накрыть крышкой и убавить огонь. Минут через 10 приподнять пышку деревянной лопаточкой, и если она зарумянилась и не ломается – можно переворачивать. Обжарить еще 10 минут. За пару минут до готовности намазать верх пышки сметаной.
Приятного аппетита!