Вегетарианская запеканка

300 мл Овсяных отрубей Myllyn Paras
800 мл воды
2-3 моркови
1 большой лук
1 овощной бульонный кубик
250 г китайской капусты
3 яйца
50 г сахара
соль
Подогреть овощной бульон. Обжарить лук порезанный кубиками на сливочном масле. Морковь потереть на терке. В емкость положить морковь, порезанную китайскую капусту, лук, яйцо. Посолить, поперчить, добавить сахар. Перемешать, залить бульоном, сверху засыпать овсяными отрубями Myllyn Paras и поставить в духовой шкаф (200 градусов) на час. Украсить зеленью.