Myllyn Paras Oy

Натереть картофель на корейской терке или порезать соломкой. Обжарить в большом количестве растительного масла и выложить готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Порезать грибочки, обжарить до готовности, добавить сметану. В фарш добавить измельченный в блендере лук, яйцо, соль, паприку, приправу для курицы, хорошенько перемешать. Смочить в холодной воде руки и лепить маленькие тефтельки, обвалять их в Панировочных сухарях Myllyn Paras и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Выложить на тарелку  картошку в виде лукошка, в серединку - грибочки, посолить и посыпать паприкой, выложить тефтельки сверху, потереть сыр и посыпать паприкой. Блюдо положить в микроволновку на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр.