Сосиски в кляре

3 сосиски
3 листа капусты белокочанной
3 ломтика твердого сыра
1 яйцо
Петрушка
100 г Панировочных сухарей Myllyn Paras
Масло растительное
Соль

Капустные листья проварить в кипящей воде в течении 5 минут. Остудить. На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра, веточку петрушки и завернуть ее в капустный лист. Обернутые сосиски обмакнуть во взбитое с солью яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!