Пирог "Амаретто"
200 г Панировочных сухарей Myllyn Paras
180 г печенья "Amaretti"
150 г грецких и лесных орехов
1 плитка шоколада
1 пакет разрыхлителя
50 г ликёра "Амаретто"
100 г сахара
200 г сливок
4 яйца
соль
Шоколад, орехи, Панировочные сухари Myllyn paras, печенье "Amaretti" перемолоть в крошку. Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить с щепоткой соли, желтки взбить с сахаром, взбить сливки. Всё аккуратно смешать. Затем добавить остальные ингредиенты, перемолотые орехи, шоколад, печенье, Панировочные сухари Myllyn Paras и ликёр. Выложить тесто разъёмную форму, диаметром 26 см. Выпекать в духовке при температуре 160 С минут 40. После того как торт остынет, сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!