Пенне с лепестками роз
400 г Пенне Myllyn Paras
250 г сметаны
1/2 стаканчика водки
50 г сливочного масла
1 ст. ложка пикантной томатной пасты
лепестки 1 розы
немного тёртого мускатного ореха
немного тёртого сыра пармезана
соль.
Хорошенько измельчить лепестки роз, оставить несколько целых для украшения блюда. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить измельчённые лепестки, слегка поджарить их. Затем добавить водку, подождать, пока она выпарится, постоянно помешивая ложкой. Теперь добавить сметану, щепотку тёртого мускатного ореха. Слегка посолить. Отварить Пенне Myllyn Paras. Выложить макароны на блюдо, полейте горячим соусом, посыпьте тёртым сыром и украсить сверху лепестками роз.
Приятного аппетита!