Творожная запеканка
150 г пенне Myllyn Paras
400 г творога
4 яйца
4 ст. ложки сахара
2 ст ложки сливочного масла
1 стакан орех
1/2 стакана изюма без косточек
цедра 1/2 лимона тертая
соль
Пенне Myllyn Paras Засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 9 минут при умеренном кипении, слегка перемешивая.
Готовые макароны откинь на дуршлаг. Творог смешать с яичными желтками, сахаром, цедрой и растопленным маслом. В массу добавить изюм, рубленые орехи и пенне Myllyn Paras. Теперь необходимо взбить оставшиеся белки и осторожно ввести их в смесь. Поставить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 С, до образования коричневой корочки сверху. При подаче украсить запеканку сладким соусом, сиропом, медом или вареньем.