Бублики тыквенные
600 г Пшеничной муки Myllyn Paras
20 г дрожжей
1 шт яйцо
2 ст. ложки сахара
1 стакан воды
200 г тыквы
4 ст. ложки маргарина
50 г миндаля рубленного
1 щепотка соли
В теплой воде растворить дрожжи, всыпать Пшеничную муку Myllyn Paras, добавить сахар, соль, яйцо и масло. Получившееся тесто накрыть салфеткой, оставить на 3 часа, делая 2-3 обминки в процессе брожения. Тыкву натереть на терке. Положить ее в тесто и перемешать до однородной массы. Сформировать из теста шарика, раскатать в виде сочня, затем с помощью выемки сделать отверстия, чтобы получить бублики. Выложить бублики на противень, выстеланный пергаментом, посыпать миндалем и выпекать 20 минут при 200 С.
Приятного аппетита!