Картофельные косички
1 стакан Пшеничной муки Myllyn Paras
1-2 картофелины варенной
1 яйцо и желток для смазки
2 ст. ложки маргарина
2 ст. ложки сахарной пудры
0, 5 ст. ложки цедры лимона
2 ст. ложки изюма
0,5 ст. ложки дрожжей прессованых
соль
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахарную пудру, яйцо, протертый картофель, маргарин, изюм и цедру. Всыпать Пшеничную муку Myllyn Paras, замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Из теста сформировать жгутики, сплести их в косички. Смазать желтком, смешанным с 0,5 ст. ложки молока. Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 250С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!