Грибной суп с ракушками
100 г шампиньонов
100 г ракушек Myllyn Paras
1 морковь
1 ст. ложка рубленной петрушки
2 ст. ложки растительного масла
1 лук
соль
перец
Грибы сварите до готовности. Грибной бульон процедите, положите в него нарезанные соломкой и обжаренные на масле морковь, петрушку и репчатый лук, всыпьте ракушки Myllyn Paras и варите следуя. В готовый суп положите нарезанные грибы, посолите, поперчите и проварите еще 1 минуту. При подаче посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком.