Рисовое печенье
300 мл Рисовых хлопьев для каши Myllyn Paras
200 мл Пшеничной муки Myllyn Paras
200 мл воды
150 мл молока
4 ст. ложки сливочного масла
50 г сахара
1/2 ч. ложки соли
Вскипятить воду, Рисовые хлопья для каши Myllyn Paras засыпать в кипящую жидкость. Варить 4 минуты, периодически помешивая. Протомить минуту под крышкой для получения вязкой каши. Дать каше остыть.
Приготовить тесто. Смешать: рисовую кашу, пшеничную муку Myllyn Paras, сахар, соль, сливочное масло и в конце влить молоко. Вымесить тесто, разделить на несколько частей и скатать в "колбаски". Положить их в холодильник на 1-1,5 часа. Вынув нарезать на небольшие ломтики. Выпекать на среднем уровне духового шкафа в течение 20-30 минут при температуре 175 градусов.