Рожки по-средиземноморски
300 г Рожков Myllyn Paras
2 красных сладких переца
1 репчатый лук
300 г помидор
1 ст. ложка оливкового масла
400 г рубленной говядины
1 зубчик чеснока
50 г петрушки
Соль
Черный перец
Тмин
Паприка
Отварить Рожки Myllyn Paras. Удалить семена из красного переца и нарезать его полосками. Порубить репчатый лук. Нарезать помидоры небольшими кусочками. Обжарить лук в оливковом масле. Добавить рубленую говядину и жарить, пока мясо не изменит цвет. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Положить сладкий перец и тушить еще 2 мин. Затем подмешать помидоры и оставить на огне на 10 мин. Приправить солью, молотым черным перцем, тмином и паприкой. Вымыть петрушку обсушить, листочки порубить. Готовые Рожки Myllyn Paras выложить в сковороду с мясом и овощами, перемешать и посыпать зеленью.
Прияного аппетита!