Перцы, фаршированные рожками
8 шт сладких болгарских перцев
3 стакана рожек Myllyn Paras
150 г лука-порея
400 г лисичек (можно свежезамороженных)
200 г любого сливочного сыра
½ ч. ложки черного молотого перца
½ ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла для жарки
Рожки Myllyn Paras отварить, следуя инструкции на упаковке.
Обжарить лук, лисички в масле. Добавить соль, специи. Смешать с рожками.
У болгарского перца срезать шапку, удалить семена. Нафаршировать перцы смесью из макарон.
Выпекать при температуре 200°С около 20 минут.
Приятного аппетита!