Рожки со стручковой фасолью
450 г рожек Myllyn Paras
500 г филе свинины
400 г измельченных помидор
200 г стручковой фасоли
200 г моркови
100-200 г лука порея
1 ст. ложка нарезанных маслин
½ ч. ложки перчика чили
2 ч. ложки тмина
½ ч. ложки черного молотого перца
соль по вкусу
2 стакана воды
Филе свинины нарезать кубиками и обжарить в масле. Добавить порезанный лук порей, специи, помидоры, морковь. Пассировать до золотистого цвета. Влить воду. Довести до кипения. Добавить стручковую фасоль и рожки Myllyn Paras. Варить до готовности макарон. В конце посыпте блюдо маслинами.
Рецепт Арья Савела, Myllyn Paras OY
Приятного аппетита!