Спагетти с соусом Сальса
200 г спагетти Myllyn Paras
500 г спелых помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 корень сельдерея
1 морковь
2-3 корешка петрушки
1 ч. ложка пшеничной муки Myllyn Paras
1 ст. ложка растительного масла
1 стакан бульона
соль
перец
базилик
Спагетти Myllyn Paras отварить в подсоленной воде в течение 8 минут, слить на дуршлаг. Приготовить соус. Овощи и зелень крупно изрубить и потушить в растительном масле. Добавить пшеничную муку Myllyn Paras, нарезанные дольками помидоры, влить бульон и проварить на слабом огне, чтобы сальса едва кипела 60-80 мин. Протереть готовый соус сквозь сито, заправить по вкусу солью и перцем.