Спагетти с соусом из птицы и лимона
250 г спагетти Myllyn Paras
300 г филе индейки
2 морковки
1 пучок зеленого лука
1/4 л куриного бульона
200 г сливок
2 ст. ложки пшеничной муки Myllyn Paras
2 ст. ложки лимонного сока
соль
перец
Спагетти Myllyn Paras отварить в подсоленной воде в течение 8 минут, слить на дуршлаг. Приготовить соус. Нарезать филе индейки маленькими кубиками. Нарезать морковь и зеленый лук. Обжарить в подсолнечном масле мясо, морковь и лук. Залить куриным бульоном, довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут. Добавить сливки и все вскипятить. Затем при постоянном помешивании аккуратно добавить туда же лимонный сок, пшеничную муку Myllyn Paras и еще раз вскипятить.