Запеканка "Три сыра"
350 г спагетти Myllyn Paras
400 г куриного филе
2 ст. ложки оливкового масла
2 головки репчатого лука
200 г моркови
3-6 зубчиков чеснока
½ ч. ложка имбиря
1 ст. ложка паста карри
3 ст. ложки пшеничной муки Myllyn Paras
2 ½ стакана воды
2 ½ стакана тертого сыра (3 вида)
Соль по вкусу
Отварить спагетти Myllyn Paras, следуя инструкции на упаковке.
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на масле.
Лук, морковь мелко порезать и дабавить в куриное филе. Сверху посыпать специями и пшеничной мукой. Обжарить еще несколько минут, пока морковь не станет золотистого цвета. Добавить воду и довести до кипения.
Макароны выложить в форму, залить соусом из куриного филе, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 225°С около 20-30 минут.
Приятного аппетита!