Салат "Итальяно"
400 г Спирали Myllyn Paras
30 г растительного масла
2 ст. ложки яблочного уксуса
2 ч. ложки дижонской горчицы
30 г майонеза
200 г черешкового сельдерея
150 г бекона одним куском
2 сваренных вкрутую яйца
2 пера зеленого лука
1 ч. ложка молотой паприки
пучок кинзы
Сварить Спираль Myllyn Paras до готовности. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Смешать масло, уксус, горчицу и майонез. Бекон порезать кубиками и обжарить 2–3 минуты. Яйца порубить. Измельчить лук, кинзу и сельдерей. Добавить все ингредиенты и специи в соус, заправить им пасту. Перемешать и охладить в течение 2–3 часов и подавать на стол.
Приятного аппетита!