Салат с лососем и грибами
450 г спирали Myllyn Paras
200 г свежих грибов (шампиньонов)
200 г сметаны (15%)
1 ст. ложка каперсов
1 луковица
½ лимона
100 г лосося холодного копчения
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка белого молотого перца
1 ст. ложка растительного масла
Отварить спираль Myllyn Paras, следуя инструкции на упаковке.
Обжарить лук и грибы в масле. Добавить сметану. Добавить макароны, каперсы и специи. Тушить несколько минут. Перед подачей на стол полить лимонным соком и украсить ломтиками лосося.
Приятного аппетита!