Спираль с индейкой
450 г Спирали Myllyn Paras
500 г грудки индейки
400 г шампиньонов
300 г замороженного зеленого горошка
2 стручка красного перца
3 ст. ложка растительного масла
250 г сметаны
250 г тертого сыра
соль
перец
рубленая петрушка
жир для формы
Варить Спираль Myllyn Paras 8-10 мин и откинуть на дуршлаг. Шампиньоны нарезать ломтиками и вместе с горошком добавить к макаронам. Перец нарезать полосками. Нагреть духовку до 180 град. Мясо нарезать кубиками и около 7 мин жарить в горячем растительном масле, посолить, поперчить. Добавить перец, потушить около 3 мин и выложить к макаронам. Петрушку вместе со сметаной и сыром перемешать со смесью овощей, мяса и макарон. Посолить и поперчить. Выложить в промасленную форму и запекать около 45 мин.
Приятного аппетита!