Спираль с курицей и горошком
500 мл спирали Myllyn Paras
500 г куриного филе
450 г горошка
70 мл оливкого масла
50 г сливочного масла
2 шт. репчатого лука
2 зубчика чеснока
200 мл белого вина
250 мл куриного бульона
100 мл сливок
зелень
Нарезать мелко лук, растопить 2 столовые ложки сливочного масла в маленьком сотейнике и обжарить его до золотистого цвета. Нарезать куриное филе небольшими кусочками, обвалять в муке, соли и перце и обжарить на оливковом масле до готовности. Затем добавить чеснок, обжаренный лук и перемешать, влить белое вино и готовить в течение 1 минуты, далее добавить бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 15 минут. За 5 минут до готовности добавить горошек и сливки.
Сварить спираль Myllyn Paras, следуя инструкции на упаковке, промыть холодной водой и слить на дуршлаг. Перед подачей на стол полить спираль Myllyn Paras соусом и украсить зеленью.
Сварить спираль Myllyn Paras, следуя инструкции на упаковке, промыть холодной водой и слить на дуршлаг. Перед подачей на стол полить спираль Myllyn Paras соусом и украсить зеленью.