Курица с макаронами по-весеннему
на 4 порции:
450 г спирали Myllyn Paras
400 г куриного филе
2 ст. ложки масла
1 пучок зеленого лука
6 стаканов воды
150 г спаржи
150 г гороха
2 ст. ложки томат-пасты чили
150 г сыра
1 ст. ложка пасты карри или 2 ч. ложки порошка карри
помидоры-черри, редис
Филе курицы порезать и обжарить в масле. Добавить воду, томат-пасту и пасту карри. Когда жидкость закипит, добавить спираль Myllyn Paras, очищенную спаржу и горох. Варить 6 мин. Добавить мелко порезанный сыр, помидоры и редис. Перед подачей на стол украсить дольками свежих помидоров и редиса.
Рецепт: Арья Savela, Myllyn Paras OY
Приятного аппетита!