Запеканка по-фински
450 г спирали Myllyn Paras
400 г филе рыбы
2-3 болгарских перца
2 головки репчатого лука
3-6 зубчиков чеснока
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки муки пшеничной Myllyn Paras
½ ч. ложки имбиря
2 ч. ложки пасты карри
100 г сливочного сыра
3-4 стакана фруктового сока
4 стакана молока
Соль по вкусу
Спираль Myllyn Paras отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Филе рыбы и болгарсткий перец нарезать кубиками и обжарить в масле. Добавить лук. Посыпать мукой. Добавить специи. Влить сок и молоко. Варить около 5 минут.
Залить соусом спираль Myllyn Paras. Выпекать в духовке около 30-40 минут при температуре 200°C.
Рецепт: Арья Savela, Myllyn Paras OY
Приятного аппетита!