Макаронник с мясом
250 г вермишели Myllyn Paras
250 г мяса (мякоти)
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
2 ст. ложки сухарей
1 ст. ложка масла
соль
перец
панировочные сухари Myllyn Paras
Сварить вермишель Myllyn Paras. Мясо (говядину, баранину, свинину) пропустить через мясорубку, посыпать солью и перцем, положить на разогретую с маслом сковороду, поджарить на слабом огне. Когда мясо будет готово, еще раз пропустить его через мясорубку, добавить 2 ст. ложки бульона или отвара от вермишели и хорошо размешать. Можно добавить в мясо поджаренный лук. Вместо сырого мяса можно взять вареное или жареное. В сваренную вермишель Myllyn Paras положить сырые яйца, соль, перемешать и ровным слоем выложить половину на сковороду, смазанную маслом. На этот слой равномерно разложить подготовленный мясной фарш и закрыть его остальной вермишелью Myllyn Paras, разровнять, сверху посыпать панировочными сухарями Myllyn Paras, сбрызнуть маслом. Запекать в духовом шкафу 15-20 мин.
Приятного аппетита!