Пикантные оладьи из вермишели
200 г Вермишели Myllyn Paras
100 г вареной морской капусты
2 стакана грибного отвара
1 ст. ложка сахара
2 моркови
4 ст. ложки растительного масла
2 яйца
соль
Припустить морковь в грибном отваре. Затем вместе с морской капустой пропустить через мясорубку. Отварить Вермишель Myllyn Paras, соединить с приготовленным пюре. Добавить растертые с сахаром яичные желтки, перемешать, ввеси взбитые яичные белки, посолить и вновь осторожно перемешать. Выкладывать массу небольшими порциями на сковороду и жарить оладьи на масле с обеих сторон до золотистого цвета. При подаче на стол полить сметаной и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!