Вермишель с устричным соусом
250 г Вермишели Myllyn Paras
450 г куриных ножек
2 ст.ложки арахисового масла
100 г моркови (порезанной)
3 ст. ложки устричного соуса
2 яйца
3 ст. ложки воды
Положить Вермишель Myllyn Paras в большую миску, полностью залить кипящей водой и оставить на 10 мин. Тем временем снять кожу с куриных ножек. Порезать мясо на маленькие кусочки. Разогреть арахисовое масло в вок, добавить кусочки курицы и моркови, обжаривать 5 мин. Слить вермишель и добавить ее в вок, обжаривать еще 2-3 мин. Взбить устричный соус, яйца и 3 ст. ложки воды. Побрызгать соусом вермишель, обжаривать еще 2-3 мин. до готовности яиц. Разложить по тарелкам и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!