Ингредиенты
- 250 мл пшеничной муки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 ст. л. сахара
- 100 мл сливок или молока
- 75 г мягкого сливочного масла или маргарина
- 2 яйца
- 1½ ч.л. кондитерского разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч. л. соли
Способ приготовления
Смешайте сухие ингредиенты, добавьте остальные и замесите однородное тесто.
Разлейте тесто по формочкам для маффинов.
Выпекайте при температуре 225 градусов на среднем уровне духовки 15-20 минут, пока маффины не станут красивого коричневого цвета.
Приятного аппетита!