Ингредиенты
- 120 г Пшеничной муки
- 400 мл молока
- 100 г сахара
- 4 ст. ложки сливочного масла
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 яйца
- 150 г сметаны
- любые свежие или замороженные ягоды
Способ приготовления
В большую миску просейте муку Myllyn Paras, добавьте соль и ст. ложку сахара. Перемешайте.
Небольшими порциями влейте молоко, перемешайте. Добавьте яйца и масло, вновь перемешайте до однородности. Выпеките тонкие блины.
Сметану, оставшийся сахар и ягоды взбейте блендером.
На середину готового блина поместите ложку сметаны и сложите конвертиком или трубочкой.
Приятного аппетита!