У двух болгаских перцев срежьте верхушки и извлеките семена, острым ножом вырежьте изображения в стиле Хеллоуина.
Стакан Рисовой каши залейте двумя стаканами кипятка, немного посолите, перемешайте, накройте крышкой.
Подготовьте овощи - промойте, очистите и нашинкуйте.
Потушите на сковороде с растительным маслом. По готовности добавьте перец, соль и зелень.
Перемешайте овощи с готовыми рисовыми хлопьями.
Разложите овощную смесь в свежий болгарский перец и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!