Не секрет, что детскому питанию нужно уделять максимум внимания: тщательно изучать состав продуктов, включать в рацион питания как можно больше витаминов, которые содержатся в овощах, фруктах, злаках, орехах и так далее. Однако, в связи с ухудшением экологической обстановки в мире и качества продуктов питания, у детей часто возникают различные болезни. В том числе и ожирение.
По статистике в 2013 году 42 миллиона детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение. На глобальном уровне избыточный вес и ожирение связаны с большим числом смертельных исходов.
Причины избыточного веса и ожирения
Основная причина ожирения и избыточного веса заключается в том, что количество калорий, поступающих в организм больше затрачиваемых. Это происходит из-за потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахаров и из-за нехватки витаминов, минеральных веществ и других питательных микроэлементов. Снижение физической активности также влияет на появление лишнего веса.
Источник:
Как предотвратить детское ожирение
Чтобы в дальнейшем у ребенка не было проблем с лишним весом, который влечет за собой массу опасных заболеваний, необходимо полностью спланировать его рацион питания. В первую очередь, правильное питание должно идти из семьи. Здоровье - это стиль жизни, а не изнурительные диеты.
Важной составляющей правильного питания является завтрак. С утра важно получать необходимую дозу энергии, чтобы чувствовать себя хорошо в течение всего дня. Каша на завтрак отлично подходит для этого.
В каждое семье, где заботятся о своем здоровье, каша должна обязательно присутствовать в рационе питания. Особенно, важно правильно завтракать для детей, чей организм формируется и растет.
Например, в овсяной каше содержится β-глюкан, который способствует снижению холестерина в организме и нормализует уровень сахара в крови, таким образом предотвращая появление избыточного веса и ожирения. А 4-х зерновая каша особенно хороша, так как несет в себе различные полезные качества сразу 4-х зерновых культур - ржи, пшеницы, овса и ячменя. Содержит множество витаминов и минералов.
Завтракать с удовольствием
Часто родители жалуются на то, что их дети отказываются есть кашу по утрам, а предпочитают слишком сладкую и вредную пищу.
Во-первых, чтобы избежать такой ситуации, необходимо начать с самих себя. То есть, каша на завтрак должна быть не только в рационе ребенка, но и всей семьи. Что будет отличным примером для малыша.
Во-вторых, необходимо делать завтрак разнообразным. Не нужно каждый день заставлять ребенка есть только овсянку. Можно чередовать каши между собой, таким образом, малышу не надоедят однообразные завтраки.
В-третьих, можно придумать увлекательную игру, благодаря которой детишки будут завтракать с удовольствием. Например, на обороте детских каш Angry Birds находятся карточки с любимыми героями, которые можно собирать и играть с ребенком во время утреннего приема пищи.
И последнее, о чем не нужно забывать, так это об украшении блюда. Нарисовать рожицу из фруктов или ягод прямо на каше не займет много времени.
Чтобы узнать, как можно украсить кашу, чтобы дети были в восторге, читай нашу статью.
Если каждый день детишки будут начинать с каши, придерживаться правильного питания и заниматься спортом с ранних лет, то они никогда не узнают, что такое ожирение и какие серьезные болезни с ним связаны.
Еще больше интересных статей можно найти в разделе «Блог»
Узнай, как можно приготовить самую вкусную кашу в мире в разделе «Рецепты»