В период Великого Поста некоторые люди ограничивают себя в потреблении определённых продуктов не из-за веры, а из-за того, что они просто хотят сбросить лишний вес, очистить свой организм от шлаков и токсинов. Сразу возникает множество вопросов: «Можно ли мне поститься?», «Какие продукты можно употреблять?», «Вредно ли это для здоровья?». В нашей статье мы постараемся ответить на все вопросы, касающиеся продуктов и здоровья в Пост.
В желании человека избавиться от лишнего веса и вредных веществ в своем организме нет ничего плохого. Ограничивая себя в потреблении продуктов животного происхождения, сладостях и жареной пищи, постящиеся придерживаются здорового питания, что является профилактикой многих опасных заболеваний. Во время поста вырабатываются полезные привычки, которые очищают тело человека духовно и оздоравливают его.
Разрешенные продукты в Пост
Как уже говорилось выше, употреблять в пищу можно продукты только растительного происхождения такие, как зерновые, овощи, фрукты, орехи. Обязательно в рационе постящегося должны быть бобовые и грибы, поскольку в них содержится растительный белок – главный строительный материал нашего организма.
Рыбу можно есть всего в несколько дней Великого Поста: 7 апреля и 24 апреля. 23 апреля разрешается рыбная икра. Страстная пятница – 29 апреля, самый строгий день. Многие полностью отказываются от еды, пьют только воду.
Запрещенные продукты в Пост
В первую очередь – это продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Также нужно есть поменьше сладостей, и исключить вредную жирную пищу.
Как подготовить организм к Посту?
Если Вы никогда раньше не постились, то резкое лишение организма пищи, к которой он так привык, обернется дня него большим стрессом. Чтобы этого не произошло, нужно отказываться от запрещенных в Пост продуктов заранее и постепенно, например, устраивать себе среди недели разгрузочные дни. Также совсем не обязательно поститься весь период, некоторые отказываются от продуктов животного происхождения только в первую и последние недели Поста. Морить себя голодом тоже не имеет никакого смысла, питаться в день необходимо не меньше 5-6 раз.
Еще один стресс для организма – это «выход» из Поста. После воздержания от определенной пищи в течение 7 недель, опасно сразу вводить в свой рацион тяжелые для пищеварения продукты. Выходить из Поста надо постепенно.
Преимущества постной пищи
Когда человек постится, он, в большинстве случаев худеет. Также благодаря различным фруктам и овощам, бобовым, крупам, зерновым хлопьям, овсяным хлопьям, в частности, в организм поступает необходимая порция клетчатки, способствующая нормализации микрофлоры кишечника, улучшению обменных процессов. К тому же в овсяных хлопьях и отрубях содержится большое количество β-глюкана, способствующий снижению холестерина и стабилизации уровня сахара в крови, что уменьшает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кому можно поститься с точки зрения здоровья?
«При сахарном диабете, многих тяжелых желудочно-кишечных заболеваниях, например, язвенной болезни, эрозивных гастритах, холецистите, панкреатите, гепатитах, онкологических заболеваниях, тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно после инфаркта, при тяжелой форме гипертонической болезни. Нельзя поститься в период выздоровления после любых тяжелых заболеваний или психоэмоциональных напряжений. Беременным женщинам, кормящим мамам, а также людям, выполняющим тяжелую физическую работу, от поста тоже лучше воздержаться».
Источник:
Детям также не рекомендуется придерживаться Посту, поскольку идет активный рост и строительство всех систем организма. Если они сами хотят придерживаться Великого Поста, то можно отказаться от сладостей и вредной пищи такой, как чипсы, бургеры, картошка фри, сладкие газированные напитки, майонез, кетчуп и так далее.
В завершении нашей статьи мы бы хотели поделиться одним интересным постным рецептом, который обязательно понравится всем членам Вашей семьи.
Постные котлеты из капусты и картофеля
Рецепт постных котлет немного необычен тем, что здесь используется овсяная мука и ее наличие только прибавляет полезности блюду. Капустные котлеты - простое, доступное и полезное блюдо! Рецепт ты сможешь найти здесь
Приятного аппетита!
Надеемся, что наша статья оказалась Вам полезной. Еще больше постных блюд можно найти в разделе «Рецепты», также советуем прочитать все наши статьи о Великом Посте, которые можно найти в разделе «Блог».