Ингредиенты
- 200 г Гречневых хлопьев Myllyn Paras
- 500 г куриного фарша
- 120 г сыра
- 2 крупные луковицы
- 2 моркови
- 2 яблока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Способ приготовления
Гречневая запеканка с фаршем — это питательное второе блюдо, которое внесет разнообразие в ваше домашнее меню. Прекрасная сытная запеканка с фаршем, которую очень легко приготовить. Эту запеканку с гречкой можно сделать, как со свиным фаршем, так и с куриным.
В смеси растительного и сливочного масел обжарьте до мягкости луковицы, порезав кубиками, и тёртые моркови, немного охладите.
Смешайте с куриным фаршем, приправьте, вымесите до однородности и выложите слоем в форму.
Гречневые хлопья Myllyn Paras залейте кипятком до набухания, немного посолите, добавьте очищенные, потёртые на крупной тёрке яблоки и сыр, хорошо помешайте и выложите вторым слоем в форму, слегка приминая.
Запекайте в духовке 25 минут при температуре 200 градусов, достаньте, присыпьте ещё немного тёртым сыром и верните в духовку на 5 минут. В тертый сыр можно добавить нарубленную зелень – блюдо станет еще более привлекательным и красивым!
Приятного аппетита!