Оладушки из сладкого картофеля

Маленькие лепешки из овса и сладкого картофеля - вкусная закуска. Используя сладкое картофельное пюре и овес, клейкую рисовую муку и кунжут, превращают массу в лепешки, а затем жарят или запекают. Сладкий вкус, аромат, мягкая структура - для всех возрастов здорово и вкусно. Осень - сезон созревания сладкого картофеля. В это время сладкий картофель очень вкусный. Вы можете попробовать эти оладьи в качестве завтраки или легкой закуски.

Подготовьте ингредиенты.

Сладкий картофель очистите, промойте и приготовьте на пару или сварите в воде.

Возьмите нужное количество овсяных хлопьев. Смешайте клейкую рисовую муку, овес и сахар  (сам сладкий картофель имеет сладость, можно уменьшить количество сахара). Добавьте картофельное пюре.

Вымесите однородное тесто.

Разделите тесто на несколько небольших порций, возьмите порцию и превратите в шарик и надавите на нее. Обваляйте в белых семянах кунжута.

Сделайте так со всеми шариками.

Разогрейте сковороду с маслом.

Приготовьте как на фритюре.

Наконец, все готово!