- Как варить овсяную кашу в мультиварке?
- Как варить гречку в мультиварке?
- Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке?
- Как варить рисовую кашу в мультиварке?
- Как сварить рисовую кашу из крупы в мультиварке?
- Как варить пшенную кашу в мультиварке?
- Как сварить пшенную кашу из крупы в мультиварке?
- Как варить манную кашу в мультиварке?
- Как варить 4-х зерновую кашу в мультиварке?
- Проблемы, которые могут возникнуть при приготовлении каши в мультиварке и методы их решения
- Что еще можно приготовить в мультиварке из хлопьев?
Мультиварка – отличное устройство, экономящее время, которое заменяет на кухне 7 или более традиционных приспособлений для готовки.
Кажется, что-что, ну а кашу-то любой может сварить без проблем. И никакая мультиварка тут не при чем.
Но как бы ни было легко приготовить кашу, на самом деле есть немало способов ее испортить. Вот опытные хозяйки знают, что с наличием в доме мультиварки проблема не вкусных каш просто перестает существовать.
Идеально рассыпчатый пропаренный рис, гречка, томленая на медленном огне, тающая во рту овсянка – недорогие продукты мультиварка превращает во вкусные блюда от шеф-повара.
Неверное сейчас нет ни одной молодой мамы, у которой бы не было такой замечательной кухонной помощницы – ведь с ней удобно экономить время и деньги. И даже в самой простенькой модели всегда есть функция приготовления каш.
Вы может быть удивитесь, но мультиварки разных брендов готовят неодинаково. У них масса различий: от времени приготовления и разницы температурных режимов до общей функциональности.
Мы проанализировали три наиболее популярные торговые марки:
- POLARIS
- REDMOND
- BINATONE
и вот наше резюме, как экспертов по приготовлению блюд на основе круп: во всех трех можно приготовить идеальную молочную кашу.
Мы старались выбирать модели разных ценовых категорий, чтобы доказать, что вкус и качество приготовленного продукта не зависят от стоимости устройства.
Каша из хлопьев быстрого приготовления в мультиварке
Далее везде 1 стакан будет равняться 160 мл. Молоко или вода – взаимозаменяемые жидкости.
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1 стакан Овсяных хлопьев быстрого приготовления Myllyn Paras; 2 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. В режиме «Мультиповар»→ Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 5 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из овсяных хлопьев 5 минут в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1 стакан Овсяных хлопьев 5 мин Myllyn Paras; 2,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 10 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из крупных овсяных хлопьев в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1 стакан Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras; 2,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать овсяные хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 20 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из гречневых хлопьев в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1/2 стакана Гречневых хлопьев Myllyn Paras; 2 стакана воды (молока); сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли P.S. для гарнира жидкости возьмите 1,5 стакана | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 10 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из гречневой крупы в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
2/3 стакана гречневой крупы; 2 стакана воды (молока); сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли P.S. если хотите разваристую кашу оставьте ее в режиме подогрева на 10 минут. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневую крупу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневую крупу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать гречневую крупу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 30 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из рисовых хлопьев в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
2/3 стакана Рисовых хлопьев Myllyn Paras; 2 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 10 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из рисовой крупы в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1/2 стакана риса; 2 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли P.S. если хотите разваристую кашу оставьте ее в режиме подогрева на 10 минут. | Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рис. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рис. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 30 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из пшенных хлопьев в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1 стакан Пшенной каши «Тигренок» Myllyn Paras; 1,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 5 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из пшенной крупы в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1/2 стакана пшена; 1,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли P.S. вязкая каша получается в режиме «Каша», рассыпчатая – положение «Крупы» или «Плов». Обратите внимание, что в Polaris и Redmond режимы готовки каш и гарниров разные. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Ждите окончания программы. Потомите пшенную кашу 10 минут в режиме «Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Потомите пшенную кашу 10 минут в режиме «Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать пшенную кашу. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 5 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Потомите пшенную кашу 10 минут в данном режиме Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из манной крупы в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1/3 стакана манной крупы; 2,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, залить молоко, засыпать тонкой струйкой крупу. Добавить соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, залить молоко, засыпать тонкой струйкой крупу. Добавить соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, залить молоко, засыпать тонкой струйкой крупу. Добавить соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 20 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Каша из 4-х зерновых хлопьев в мультиварке
| Ингредиенты | POLARIS | REDMOND | BENATONE |
1 стакан 4-х зерновых хлопьев Myllyn Paras; 2,5 стакана молока; сливочное масло; 1 ч. л. сахара; щепотка соли | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, последовательно нажимать клавиши «Варка»→ «Каша» Нажмите «Старт», ждите окончания программы. Каша готова, перемешайте ее. | Смазать чашу сливочным маслом, засыпать рисовые хлопья. Добавить молоко, соль, сахар, перемешать. Прикрыть крышку, нажать клавишу «Крупы», Спустя 10 мин нажать кнопку «Отмена/Подогрев» Каша готова, перемешайте ее. |
Часто задаваемые вопросы при приготовлении каш в мультиварке
1. Зачем варить кашу в мультиварке?
Приготовление каши в мультиварке – самый медленный способ ее готовки, но у него есть свои преимущества:
- Овсяная каша, приготовленная таким способом, дает очень мягкую и кремообразную текстуру.
- Требует минимум усилий – нажали несколько кнопок и оставили готовиться.
- Мультиварку можно включить перед сном – а наутро уже будет готов вкуснейший теплый завтрак.
2. Не опасно ли оставить мультиварку включенной на ночь?
Мультиварка предназначена для приготовления пищи в течение длительного периода времени. Мощность мультиварки, особенно маленькой, очень низкая. Просто убедитесь, что вы не оставляете ее включенной дольше, чем рекомендуется для конкретно вашей модели.
3. Не испортится каша в мультиварке за ночь?
Пища не должна испортиться, если оставить ее в мультиварке на ночь, пока она включена. Мультиварка поддерживает температуру 63-74ºC, что останавливает рост бактерий.
4. Почему молоко вытекает из мультиварки?
Поскольку мультиварка имеет плотно закрытую крышку, жидкости некуда испаряться, поэтому, лучше немного уменьшить количество молока. Старайтесь не переполнять мультиварку, в противном случае она начнет подтекать сверху, и каша не приготовится хорошо.
5. Какое молоко можно использовать в мультиварке?
Какое бы вы не взяли молоко: коровье, овсяное, кокосовое, миндальное – любое будет работать одинаково хорошо. Скажем по секрету, что у некоторых кулинаров получается даже на воде – «пальчики оближешь».
Что еще можно приготовить в мультиварке из хлопьев?
Популярный рецепт овсяного печенья в мультиварке
А вы знаете, что десерты в мультиварке самые вкусные?!
Попробуйте рассыпчатое с хрустящей корочкой, ароматное печенье, политое шоколадом.
Состав:
- Овсяные хлопья 5 мин Myllyn Paras – 3 стакана .
- Пшеничная мука Myllyn Paras – 1 стакан.
- Сливочное масло – 200 грамм.
- Сахар коричневый или белый, по вкусу – 1 стакан.
- Яйцо – 3 штуки.
- Плитка темного шоколада.
Приготовление:
- Масло комнатной температуры взбить до воздушности, смешать с хлопьями.
- На низкой скорости взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя порциями муку.
- Можно добавить в тесто наполнители: орехи, сухофрукты, семечки – вкус каждый раз будет другим.
- Обмазать чашу мультиварки маслом и вылить тесто ровным слоем, не выше 3-х см, чтобы хорошо пропеклось.
- Включить режим «Выпечка» и готовить 40-45 минут .
- Готовое печенье полейте растопленным шоколадом и нарежьте на кусочки.
Еще несколько рецептов для мультиварки:
Творожный пирог с изюмом в мультиварке
Пшенная каша Экзо в мультиварке
Узнай, как сварить кашу на молоке без проблем из нашей статьи.
От чего зависит консистенция овсяного печенья, как влияют на вкусовые и внешние качества различные ингредиенты? Узнай все про овсяное печенье из нашего супер-исследования.